OM
Surin restaurang ligger bara två minuters promenad från Ramsgate hamn och specialiserar sig på exotiska, asiatiska rätter från Thailand, Cambodja och Lao.
Miss Damrong, som är kock och ägare till Surin, har döpt restaurangen efter sin hemstad. Hon har arbetat på gourmetrestauranger i London i många år, bl a på Nipa Thai på Lancaster Gate Hotel vid Hyde Park och Chaopraya nära Bond St, som är Englands äldsta thailändska restaurang. Miss Damrong har också lagat mat till Thailands kungliga familj och medverkat i matlagningsmagasin såsom t ex Waitrose.
Surin rekommenderas i “The Good Food guide”, Storbritanniens främsta restaurangguide.
Hon har filmats på Surin och blivit intervjuad i BBC2:s matprogram "The Nation's Favourite Foods". Thailändsk mat är den mat som ökar snabbast i popularitet i London.
Miss Damrong och Surin har också varit med i “The Observer”, “The Guardian”, “Time Out”, “Kent on Sunday”, “The Daily Telegraph”, “Thanet Gazette” och “The Kent Messenger”.
I juni 2003 rekommenderades Surin restaurang av tidningen “The Guardian” som den bästa restaurangen på Kents kust.
Surin erbjuder även öl från Kent som passar bra med thailändsk mat: en ljus och mörk Surin öl (5% och 6 %) från mindre lokala bryggerier. Surin öl innehåller endast rena, lokala ingredienser. Tillverkad med omsorg i Kent och Thailand.
Matlagningskurser kan arrangeras genom att man går med i “Surin Cuisine Club” på restaurangens webbsajt.
Tveka inte att besöka Surin vid Ramsgates vackra hamn för en autentisk asiatisk mat- och dryckupplevelse.
Klicka här för att läsa om Ramsgates historia.
